Il ricevimento di matrimonio. Il taglio della torta nuziale.
La tradizione prevede che gli sposi effettuino insieme il primo taglio della torta nuziale come simbolo dell'inizio del loro futuro di coppia. Lui tiene in mano il coltello mentre lei posa la sua
mano su quella del marito. La sposa
offre la prima fetta di torta al marito dopo di che offrirà un'altra
fetta rispettivamente alla suocera, alla mamma, al suocero, al padre ed ai testimoni.
Successivamente i camerieri serviranno il resto della torta agli altri
invitati. Durante il taglio della torta c'è anche il brindisi durante
il quale può esserci un discorso. Dopo il brindisi la sposa lancia il bouquet. Questo è, in breve, il
protocollo del taglio della torta e
questi gesti importanti devono essere accompagnati da una musica felice
e piena di grazia. I brani scelti devono sottolineare questo momento
magico che verrà ricordato per tutta la vita e anche qui la musica non
deve essere invadente: i protagonisti sono gli sposi.
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